Varighed: Ca. 5 – 6 timer
Ring for pris og tilmelding på tlf: 33 22 36 35
Beskrivelse:
På bryllupskagekurset arbejder vi sammen om 1 – 2 etagekager.
Vi skal lave diverse bunde og fromager.
Der bliver fortalt lidt om forskellige kagesammensætninger.
Vi lærer teknikker med at overtrække en kage med marcipan ‘uden folder’.
Vi skal lære at håndmodellere marcipanblomster og marcipanbrudepar.
Vi skal sidste, med ikke mindst bevæge os ind i finsprøjtningens verden, hvor der er eksempler på snirkler, sommerfugle og brudkareter.
Når kurset er slut, står I med en flot 3-etagers bryllupskage.
Hæfte med opskrifter og teknikker medfølger.
21713-Vanilla-Chocolate-Frosting-Wedding-Cake