Overflødighedshorns kursus

Varighed: Ca. 3 timer

Ring for pris og tilmelding på tlf: 33 22 36 35

Beskrivelse:

På dette kursus vil du lære konditorens teknik til at frembringe et overflødighedshorn.

Du vil lære finsprøjtningteknikker til chokoladepynt og marcipanblomster.

Der indgår opskrifter på horn i tre størrelser samt skabeloner til pyntning.

Vær opmærksom på at vi laver marcipan/chokolade-horn- men skabeloner og teknikker kan sagtens bruges til kransekagehorn.