Vores plantage i Colombia

Vi har købt vores egen plantage i Colombia, Bellacasa, ved Pirea.

Plantagen ligger i ca. 1400m højde og er beplantet med 1/3 blandet, gamle sorter, som skal bevares! 

De fleste andre plantager bliver i dag fældet og genplantet med kaffe eller hybride cacaotræer.

 

Plantagen bliver vores krydderihave, hvor vi kan lave enten rene chokolader af de gamle sorter, eller blande op med de nye træer vi har plantet i september i år på de resterende 2/3 af plantagen.

I november kommer vi at plante banan palmer, som kan give skygge til cacaotræerne, som vi kommer at plante 3000 af til januar.

 

Chokoladen fra dette område er meget spændende, da der ikke bliver brugt nogen form for sprøjtegift mv, ligesom her heller ikke forekommer nogen form for børnearbejde.

Vi har ansat verdens sødeste familie til, at hjælpe os, når vi ikke selv kan være der. Da vi er 3 danske familier, som har plantagen sammen, er vi her mere end halvdelen af året og sørger for, at alt er som det skal være.

 

Vi er også igang med et projekt på den lokale skole, om at passe på naturen. De har en kultur, hvor man bare smider affald, der hvor man står. Denne holdning prøver vi at ændre lokalt, for alle bække små, som man siger. Eller være den ændring du ønsker!

 

Har du lyst til at besøge vores plantage så er du mere end velkommen.

Eller hvorfor ikke støtte op om plantagen og naturprojektet med at købe et kakaotræ?

Du kan se mere om hvilke muligheder du har i vores webshop eller kom forbi butikken for, at få mere at vide.

 

Kunne du tænke dig at investere i vores plantage er det muligt at købe 5% af plantagen. 

Kontakt endelig gerne Tina for mere information.