Trøffelkursus / Chokoladekursus

Til vores trøffelkursus skal vi sammen fremtrylle de bedste trøfler af vores fineste chokolade og råvarer. Vi skal afprøve at lave forskellige slags flødetrøfler samt en smørtrøffel. Vi temperer chokolade og hånddypper alle de ca. 5-7 varianter, som vi fremstiller og til sidst slutter vi af med en smagning af alle de lækre nylavede varianter.

Alt det chokolade i fremstiller vil komme i en æske til at tage med hjem, samt viden, inspiration og teknikker til at gå hjem og eksperimentere med i køkkenet. Tina Jacobsens bog ‘Kærlighed og Respekt’ med en opskrifter på dejlige trøfler og mere kan købes til fordelagtig pris.

Praktisk information 

Trøffelkursus pris: kr. 795 pr deltagere. minimun 8 personer

Vores Trøffelkursus varer omtrent: Ca. 3-4 timer

Tilmelding, pris eller spørgsmål kan ske til butik@frederiksbergchokolade.dk eller på tlf. 33 22 36 35