Ikke-kategoriseret

Kom med og hør om rejsen Frederiksberg chokolade har været igennem. Lige fra den første chokolade der blev lavet, rejsen med bæredygtighed og deres egen plantage. Til fordraget vil du for indblik i hvordan hele butikken har formet sig gennem årene og står frem i verden med sin egen produceret økologiske chokolade. TIl slut er […]

Til vores konfekt kursus i København får du mulighed for at lære at lave konfekt helt fra bunden. Trin for trin vil du lære hemmeligheden om konfekt og de mange forskellige former og farve de findes i. Perfekt op til Julen, hvor du kan lære at fremstille rigtig julekonfekt til hele familien. Konfekt kursus pris: kr.

Til vores trøffelkursus skal vi sammen fremtrylle de bedste trøfler af vores fineste chokolade og råvarer. Vi skal afprøve at lave forskellige slags flødetrøfler samt en smørtrøffel. Vi temperer chokolade og hånddypper alle de ca. 5-7 varianter, som vi fremstiller og til sidst slutter vi af med en smagning af alle de lækre nylavede varianter.

Bliv flødebolleekspert med vores flødebollekursus På vores flødebollekursus lærer I at fremstille vores berømte flødeboller, der laves på vaffelbund og dyppes i mørk chokolade. I lærer hvordan man fremstiller den lækreste, luftige flødebolleskum, temperering af chokoladen og de bedste teknikker til at dyppe sin flødebolle. Flødebollekursus hos os inkluderer præmie og æsker til at fragte